Saturday, September 4, 2010

Sepetang Didapur : Pudding Caramel

bahan2 :
Caramel - satu seduk Gula putih
Pudding - 10 biji Telur, 1 tin Susu Pekat, 1/2 penutup vanilla essence, 1 tin air

cara2:
caramel : masukkn gula dlam kuali dan masak smpi dia hangus........



than transfer it ke dalam bekas...


so settle bab caramel...
next cara nak buat pudding.....
pecahkan 10 biji telur kedalam bekas...



pukul telur dengan kadar perlahan....sebab kita tanak ada buih...nti tak cantik hasilnyer...
setelah dipukul sebati.... campurkan 3/4 susu pekat kedalam telur yg telah dipukul and also 3/4 air (ikut sukatan tin susu) and also 1/2 penutup vanilla essence..
so pukul smpi sebati...



next.... tapis adunan telur tadi kedalam satu bekas yg lain,....


dan hasilnyer .... campurkan telur yg dah ditapis kedalam mangkuk caramel....


panaskan pengukus....sehingga air mendidih... dan masukkn adunan tadi untuk dikukus... lebih kurang dlm 45 minits... bergantung...

dan hasilnyer......



SELAMAT MENCUBAAAA..... :)

No comments:

Post a Comment